[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ W# w" W2 \% P- r/ y
0 z; B. D+ N7 N公仔箱論壇
6 }( o; g! F$ N; D# b材料A:
' J: E( P( c+ G公仔箱論壇鴨......1/2 只(斬塊)
3 u+ N9 ^, A% K* }# ?公仔箱論壇嫩姜......200公克(切片)
9 A$ `9 S1 i; Z2 D. }' [- h# v, a# Rtvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, w5 `; m6 @9 `, C+ L
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N B; O s! x/ i" Y! z
桂皮......10公克
' k, }& v" i2 a1 |八角......5個5.39.217.76- s9 D$ M& J: y
水......800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( E6 d2 g$ a/ S. o
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb( N3 `9 v9 n, a3 ~+ |% [' {
南乳......2小塊
$ ]0 b! b O" m% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎豆醬......1湯匙" w' |' @6 d1 E8 f0 a; s
生抽......1湯匙
: W. r& c, H* f% [白糖......2茶匙
9 |* S# V$ w% @3 |- C烹飪過程 :
* @' @# [) e ~' |5.39.217.7601.拌均所有的調味料，待用。公仔箱論壇) I& ~: f- l/ [) `4 ]9 Z: @
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
+ g9 m- [/ [: r, a03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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