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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】
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( P9 I  j9 V5 F( j5 C! O9 R% Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 s% F; g9 H4 d0 f; h

3 y5 k/ c5 a& @. f5.39.217.762.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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7 J) f, r, s7 y. N" w( E8 h. g: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 J' O7 N" {! \- U8 ]

  o4 O  P9 N  Y& t$ M2 {, B* f/ b3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
! @5 a" v3 L1 N1 u9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 e  g+ F3 F( m6 p
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。
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7 [/ d+ E" W) c! C' G公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
0 Y0 O$ \) _: A( l# R* s+ M% w5.39.217.76  公仔箱論壇3 M" A0 @5 K- m# h$ B& w

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【材  料】 , x* w. I( Q: d

+ W! e* Y# u4 m% \7 I. Q公仔箱論壇牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb* w$ }$ a8 V, o9 \+ t7 i, n, E
紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇- x) @" s% z( P7 b* P* _0 p' y( w
蘋果 2個
2 \% K: j. x( ~+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克
: m3 F1 ~! w5 x+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; |+ K  t! g7 l3 ]# _1 k' i  f
奶油 2大匙
  ~. k, ?' Q$ J& N8 N6 _蒜末 15公克
. b1 Y; r/ }, P9 Y  }; b5.39.217.76洋蔥末 15公克 公仔箱論壇' K7 V2 G  J4 e. n1 z5 U
牛高湯 2000㏄
/ J5 ?6 |- r; i& u公仔箱論壇【調 味 料】
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) q3 ~$ ~, L- ?# u+ K/ L6 Y; oA.紅酒 200㏄
5 x! U0 d: T7 j0 @* z0 o: {褐醬 2大匙
% }1 X7 T/ r# _5 V& R( C6 U月桂葉 2片
' N# V* H5 e5 j1 j) T3 G百里香粉 1小匙
( j# k% `% ]" h$ |! C5.39.217.76俄力岡粉 1小匙
# V# h* `2 F( G/ u! V2 @5.39.217.76B.奶油 30公克 公仔箱論壇9 j% c' W0 H; L" k+ v; w; u$ E
麵粉 30公克
' ]! {1 x* f( C) l1 f) E5.39.217.76C.鹽 少許
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