[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v7 i1 o5 J$ f5 X 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	, t2 o5 q* [5 t. u, o) A
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. + d  U8 x+ _% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* g+ `; E# f4 @0 l5 m 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，1 z. f! p/ m5 t, I/ g7 R   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 h/ [, Q) v9 j* M- p) z / w' K- B" ~. n, x9 [1 U0 @3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb3 ]  z7 W$ \+ M3 g# s6 v   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， / r9 `7 r, K% T/ C6 A8 N8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  燉煮至入味既可.