燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚tvb now,tvbnow,bttvb, n6 R: T9 U1 w9 h" X5 G0 d

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- v" g2 T) [2 T公仔箱論壇4 u, F: u- v' G- P: q2 F
[材料]墨魚 - 2 隻
' g4 D& B( o- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 - 2 湯匙
2 O3 S" T7 P% c9 Y3 w- l- D餡料︰公仔箱論壇* g9 W7 T6 u" H  j# s) F7 g( m
糯米飯 - 1 杯公仔箱論壇$ E3 B3 u2 `/ ]/ C5 F4 p
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯tvb now,tvbnow,bttvb* N1 K" _, V% c3 v
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
/ v$ y0 C3 U9 q, I臘腸 (切碎) - 1/8 杯
7 d1 U( H4 j& B! V5 g公仔箱論壇芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  b) G( p* f" L3 ]7 T
生抽 - 2 茶匙
/ [# m; R) ]; _/ x3 Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2 茶匙
) s) |. b) e% C& W: Q% q7 htvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.76* {" M2 a& _, S
  公仔箱論壇7 c, \+ j: ^9 L  |
[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯" H( P7 i) N2 P6 M1 ~
生抽 - 3 湯匙
, @4 T  Z' a5 R3 p1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 茶匙
, ]5 |- g; @* o& m' v水 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb% R* P  p2 R# d- j& p% Q
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4 p$ }: y1 z. I. K; p: d" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
: b3 b2 K% V) v9 r2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
: U2 K1 l) ^# ]5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。   T; i$ g+ v4 I
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
/ u, M/ ~" F2 q2 Y: i" B; J$ p5.39.217.765.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。