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% q' m9 ] f$ R% [; G3 Ptvb now,tvbnow,bttvb原料：
$ |/ r3 v" t z/ e" j1 K4 otvb now,tvbnow,bttvb猪耳朵1个
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辅料：
2 j$ W C! w* G+ P% m+ I公仔箱論壇卤汤1锅5.39.217.76" h9 V+ u# O4 |9 |# ~6 v
公仔箱論壇: |' }3 R! f9 U' a9 ~8 l8 | O
做法：
+ A; J. `# H3 Z( }tvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
4 r1 Y3 S& |+ l8 `2 \0 {( S+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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: g+ j; D3 e! p7 e) STips：公仔箱論壇- e" o: ^5 G% D2 |1 \. n
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。5.39.217.76" P4 J8 |7 X: Z6 ]- z0 d
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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