[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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原料：
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辅料：
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做法：
$ a* S- W4 y. f' o4 g* A) ]) j3 atvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# Z/ K5 i. X) @6 {% d
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。公仔箱論壇6 c9 B4 A- T5 |0 z2 g3 _

7 G9 n0 h  e& L6 C% D+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：
9 I9 a* }9 z" j$ X( B: b( r5 z* W5.39.217.761、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
( z8 a! |- U3 t1 X. [  s+ B" E  p5.39.217.762、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself