【做 法】 & b$ C7 ~+ R- ^9 n+ D+ W
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 N5 _/ h" S/ f
, d7 y3 v- ~7 Z2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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" L' E8 I/ D& L; | [2 S3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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2 b9 j! @3 M( G$ M4 c" {7 T4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。7 ?8 n: h% H1 _$ i
1 {4 ~! m5 O. u公仔箱論壇5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。" C. S+ u. [8 c- q- o4 Q
2 p. S2 a- B( w6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
1 |' _7 s# g2 M7 N7 d+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K5 x" I. z# J0 o8 b% L4 c. l
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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5 P/ H8 Z& _7 ?1 j+ ~' c& W5.39.217.768.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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2 i/ X& j! a6 `6 W6 ~! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 D, \; U3 Z1 c; i+ H1 k' M
. I. G6 i8 ] Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 t% i+ r: }$ {5.39.217.76: |0 {8 F, K) e O6 r7 |; ~( M/ n
牛肋條 600公克
0 N+ H. D( [* _. q8 o! O! h$ X公仔箱論壇紅蘿蔔 300公克
# v. H8 i: ^( q6 L0 W* f& g7 R蘋果 2個
R0 j6 s6 \/ `8 u+ z9 P公仔箱論壇蘑菇 200公克 5.39.217.76- }- f! \8 F! D
青花菜 200公克 公仔箱論壇, X- t ~. n8 o) x* Y
奶油 2大匙 ( p- l$ }2 R! s3 ~
蒜末 15公克
B* \/ m' K0 o8 L- s a洋蔥末 15公克
+ V1 |3 M. h8 o7 Q* r公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ 5 g$ S5 T4 b4 R& v
【調 味 料】 4 X @ W6 }$ l& r% c5 o
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A.紅酒 200㏄
1 p0 ?+ F. C5 G' t) ^, y褐醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: j$ o" u; X$ E- J& B5 ]# ?
月桂葉 2片
3 M# D& w8 E3 Z7 _/ Rtvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1小匙
; T* G9 ~9 {" G7 a% D$ B7 c8 stvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙
/ w3 T# r+ p% [! s G+ VB.奶油 30公克
2 @5 v, H6 N" T% u5.39.217.76麵粉 30公克 公仔箱論壇. H3 }; q8 S- b0 m& v2 G! {9 N1 _
C.鹽 少許 5.39.217.762 ^5 T* g9 l3 Z' V7 ~- p7 U
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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