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[中式食譜] 荷葉飯


% a' s* Z' F7 D7 H. @! S; d, N/ v材料
  O  \; P. R3 o9 Y( w公仔箱論壇白飯.....350克
8 F! ^  J8 x& E, g* A5.39.217.76叉燒.....50克[切粒]
5 I/ y5 y/ k3 U+ V) i7 ^雞肉 120克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb. I9 F5 l8 e2 B9 i. M4 g7 j. k
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊公仔箱論壇0 H* P) H$ P, w  e; L
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇. g- g8 o1 T+ y" z( n9 i
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 u9 H9 k; W1 _0 W( D
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]; G. b# F  o/ n0 k6 J

5 Z- {) b, g, {6 M8 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 D1 N; k# L/ ~: L# Z! x! w5.39.217.76醃料
7 a9 v9 `: d$ m( Mtvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" r4 X* A; J* |( _% s
粟粉.....1茶匙
( }6 A) y8 X+ M& i' O: Y& ~% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
$ n' a' ~9 R/ I鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 [9 u( S$ F
鮮味雞粉.....1/2茶匙, b  T' b- k! O# w
純正芝麻油.....1茶匙
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+ s# S: o4 m& t' I% T
2 i6 h9 u, y0 _6 v" h5 N1 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料+ g7 n( ^# x0 x! n  j
熱水.....1湯匙
* `9 U) ^8 w6 Z+ [7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
6 i8 a; r. L8 C# M煲仔飯醬油.....1茶匙
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* y& D% }$ I7 o/ k! k公仔箱論壇3 c# I# K8 c+ J  f) W0 {! m
程序
& a9 M" B; u5 |* }+ @1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。公仔箱論壇' k+ q6 G4 Q: a5 M, H
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 F0 T5 T  d5 R, I* O' j
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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