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[藥膳] 排毒粥


7 N/ T5 W4 m. `. \9 l' t, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇" w) L$ g% Y1 {& X! z
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升tvb now,tvbnow,bttvb* [, A( h  g5 c5 J, ^: v3 e' Y* T

* Q+ g9 r: I  t, Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, ]4 C- L* j8 `; |0 s1 ]; o
做法:
5 b/ `* n7 t& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆及薏米先浸2小時備用,綠豆起出的皮不可掉。公仔箱論壇$ ~2 Z; g& J. j- S! W. S- B5 [5 n
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2.糙米洗淨,浸2小時,放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘,然後收中小火熬煮約1.5小時成粥,最後加入鹽調味即可。公仔箱論壇4 ^( U7 p* N; h; |: E3 b
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食粥能清熱降火,調理腸胃,將白米改成糙米,更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒,含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命,中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米,煮出來的粥味道清甜,更易入口,無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。2 D5 _, R. V! _; o9 n6 D  a$ e( Q
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