[材料]
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, Y1 s& m0 G; h# W+ {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
1 A2 O( N3 `: A3 _- ^4 V# p9 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. v- U5 b C
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[做法]
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些: E- e7 L2 F7 q1 z6 C+ m1 `
0 m' J1 v" m# C2 d: d公仔箱論壇2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來5.39.217.768 y) {' f% s# v, `, X
+ C | [7 ]- N; o- ?; m4 d0 W+ K5.39.217.764. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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