[材料]
; ?" k1 t; M6 x* o$ H4 s( ~ X; w公仔箱論壇5 }6 a( f1 k! L, E$ l$ o3 r
芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
( ~% W' y, z3 s: Z8 B公仔箱論壇7 K! L1 R8 b9 F( n- b
& r( O0 P( P2 r2 m3 V1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( t/ t9 Y" g8 g% d# E$ R$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
7 K U5 ?: B2 b' a6 I# R5.39.217.765.39.217.76" x2 z8 F3 g3 j2 L+ h
1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會- G# }5 o, |3 y
5.39.217.76( f$ a E* c; p6 G; q& j" p
*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些1 |7 G6 G( z4 e. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 X' Z, t( z" o4 F" D+ k6 e6 X
2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
) W; A5 ?$ B t* R" g! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 Z2 z0 j+ y/ M5 T# P( @
3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
! n8 _3 T3 w* `% z; Etvb now,tvbnow,bttvb
/ n: S5 h$ I7 Y: @" }4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
| 