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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     4 w: z* a$ }( E- k0 p" A
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇- ]6 y& U' ^# w

2 r% D" X5 Z" h9 @. ~  p公仔箱論壇4 X/ @  h# Y# |; s/ {* M
調味汁料: / i$ o% z+ H0 R, Q
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 V5 ^1 \/ C3 W- d$ S3 Z6 x$ b8 [

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做法:     4 }3 M( Q/ R% B& d. l2 {; s+ S# h
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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& z' g* D) A& q5 Q2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
3 g1 [2 |7 ]. W, _9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r, p( X( p2 [3 X% ^% k& ?5.39.217.763.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。# D; p! R. ]& X8 i
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 X5 ]# @6 C# d8 ~, T3 D  q
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