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材料公仔箱論壇% X7 R9 I$ v, K: }$ Y" z
魷魚肉.....300公克3 o6 M9 U' Z5 {. K
熟芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ o/ g. ]3 c) b
香菜.....5公克
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% \# t, Q! n+ v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x# _# o- x+ q/ f" a0 i' n2 Y調味料
+ x* j4 f, A" |8 ]9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
7 D: q+ L4 ]1 d8 _太白粉.....1小匙
6 {4 V& ?4 }8 C7 _) \5.39.217.76鹽.....1/6小匙
: q5 U/ [/ O" q, p, l白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( e0 {4 F7 O. i. k
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S( A+ `6 N! c% r, }; B6 q7 E
5.39.217.76$ O( E: u! J" g+ Q& u
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照燒醬.....100㏄5.39.217.76" `1 M/ N: e) {& p s6 F( X8 `% s
1 O' H: C. ? A& Q- d" g% a
* i, B$ {8 b8 q Y. z7 i作法# f3 _1 F6 Q9 ]
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。/ C9 p1 g$ I" [) s
" O' I+ T" t0 R5.39.217.762.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: b8 t$ d6 q7 m! u8 h
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。+ h( s6 y& Y2 f8 y9 N& z
% i' x, b' ]6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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