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材料:
/ v$ r/ r$ D3 N6 z u' d( u0 i欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb& A0 M) z$ O) W5 }- ~3 t2 P7 i
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9 v1 J# b# p9 w3 G6 T調味: 公仔箱論壇% }- t3 [) ~3 h0 T" `
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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4 {+ A; ~! Q1 c! _* ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 \3 E) @3 ^8 w( {, }
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.76* j( R" A" X- |2 E$ V
6 @# t& L, o9 N6 h# E3 c5 m5.39.217.76
1 ? B; f2 ]! e3 H/ o7 t$ q1 h做法:
5 P" g4 w0 G" s, v% k: itvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
" D; A4 b) ^! j1 z8 C$ v* h. Z1 q' z5.39.217.765.39.217.762 F2 @, @( A4 |# K+ H! t N
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。) D( v: V/ o8 D* Q3 A
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( D. N' H% F1 W2 I- B
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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