, e: q+ g2 J S0 R5 Q) [4 b公仔箱論壇材料: 5.39.217.76. @. V4 H" d! r7 C4 k
肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.76; ~' ^& ]8 B) J/ U
, m7 J2 `! h1 f5.39.217.76
3 m6 `* r8 V3 Y) I2 q調味醃料： 公仔箱論壇: {4 C) ]8 R& f* E& b
生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇& o1 m e- v% |/ y% F1 e% c' h# v$ `
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% \) ]8 ?3 v+ s
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* z+ V) V6 H4 ]2 J1 K# ~* ]
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* R2 ]* O+ E# Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇2 J- k8 J6 a, F' A3 |
1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
+ Z9 ]0 {3 N3 {" h5 O. ?) a1 U7 P6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v7 E8 o; L# F3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。5.39.217.76: |! P6 o5 ]( ^* l! Y# q
E' f4 m. ^0 r) }tvb now,tvbnow,bttvb3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。5.39.217.76( w) h6 T5 [1 q
1 h* j4 L) s, M, W+ E. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ o. ~. z8 a0 s* A% z* _
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! I6 T1 L3 `8 K! k
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發表於 2015-4-27 05:07 AM
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