[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     
4 k5 s7 _8 D6 Z) a) e三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 j2 D, Q% w7 G& R2 W. N! c
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許, z2 R" s& P6 {, Q! h' j/ x

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5 e: Y, B3 m2 x' u) k7 n做法:     # _: I3 d" @& A% S7 S
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。- |9 I9 c4 W$ D3 Q6 l6 j, f3 y
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。& M% s6 r- y  q7 W6 g

1 h9 Y+ q* E2 j/ o4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。