TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( a8 x4 [1 n. u% y
材料: 4 v$ ]# T& R. h9 j. p" j9 O6 }
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
& P8 P, E) M+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- q- c! R2 ?1 j% d$ m
3 G+ J5 W/ @+ s1 V D: O0 k調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ a* N7 a' A' ?! s+ ~
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
$ B' g- A/ B! ]) ~+ P, I9 `tvb now,tvbnow,bttvb
" U& }( f! v f; o3 n* f2 R" W8 M; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {( C: {+ d# ^, _tvb now,tvbnow,bttvb調味料： , B3 k Y0 \! p( g- A% \
雞湯、魚露、砂糖各適量
$ Z ~3 x. m+ Q# d5 C9 h5.39.217.76
' ]9 R6 f, n! c! p
7 w/ ?/ ?: W2 E公仔箱論壇做法: 0 f" ]5 b6 Y% j( Z
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。8 b6 `$ y+ `8 p% B9 _8 r
tvb now,tvbnow,bttvb% S( {5 e5 q& V" d0 k( V
2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。5.39.217.76) \$ ~! d1 [9 ?7 V/ g6 C2 F
0 \! \3 C3 C; T; }: U. \3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。% ~5 K: l0 Q7 m% T3 \6 _
) h5 h: H6 _- c# P公仔箱論壇4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。& c0 V! h3 I' W0 }7 f2 C! i
0 p8 K/ N# T! S4 [4 a
|
發表於 2015-4-25 05:01 AM
| 