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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ G, z1 g3 N& c" Z
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙! P- N# K: G/ j: Y" n/ u
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2 i: Y! g6 A8 O) u: s調味:
- x: ~( V( F! E0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙! i1 o* L* G" Q
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做法: 4 R$ |1 W: {3 ?1 D
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。" [! b ?( f7 `6 _. h4 s0 V
* L( T. P% W; _4 ]2 D: z( A! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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3 \7 a% y/ M( y# ?, c; M6 A5.39.217.763. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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