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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡


8 l4 R/ d0 _4 e' V" \- etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% n* ]; u  j  W8 v. J1 F. c) b5 Ytvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個+ I. P6 j1 k& h

5 Z6 D; D+ z  Ftvb now,tvbnow,bttvb5 [5 T& }2 d3 l0 p! g9 N
調味:     # @8 |6 \3 r+ I
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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( a  e& @; ?; N8 x% M做法:     
0 m5 N3 }, O# Q: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜剪成細小圓形備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w( j* _- W6 b% E5 G

: z% K" Z( H" T4 L) O- o! M" P4 _公仔箱論壇2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。5.39.217.76, j* b: m  H0 ^) w) C4 ~
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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4 ^. j4 K- A0 H9 `! ^3 y- _7 U% i2 D) E公仔箱論壇4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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