 公仔箱論壇1 _ s/ i4 {, t4 Z$ B
- L1 v ?8 x* g& {! Ctvb now,tvbnow,bttvb法 式 多 士 未 必 要 配 牛 油 和 糖 膠 ， 配  呢 拿 慕 絲 ， 嫩 滑 唔 油 膩 。
* _$ q! N- ~! x/ f+ T+ \% otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# R5 {' L/ A+ `- Q+ @3 k
材 料公仔箱論壇0 ?2 H8 u: j4 h) K
法 式 多 士 ： 奶 油  包 4 件 、 牛 奶 200 克 、 淡 忌 廉 50 克 、 黑 蔗 糖 30 克 、 呢 拿 1 條 （ 留 籽 ） 、 雞 蛋 150 克 、 牛 油 適 量 8 P# Z6 r/ }7 N) [% @0 b
~3 z' F1 Z7 j4 `# a; ^$ j
慕 絲 ： 呢 拿 1/2 條 （ 留 籽 ） 、 淡 忌 廉 65 克 、 魚 膠 片 3 片 、 蛋 白 60 克 、 砂 糖 85 克 、 拂 起 淡 忌 廉 275 克 公仔箱論壇6 B# E9 V# X4 g* M3 l. y6 z# u: i
* u4 s+ r& Z* i5.39.217.76裝 飾 ： 士 多 啤 梨 12 粒 、 糖 / 黑 椒 適 量
' y, [( L4 _5 T) e5.39.217.76
' U' a( }# `5 K3 s$ n7 ]% `公仔箱論壇做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 S0 m" {# [
1. 法 式 多 士 ： 將 牛 奶 、 淡 忌 廉 、 黑 蔗 糖 、 呢 拿 籽 及 雞 蛋 拂 勻 ， 將 奶 油 包 浸 入 其 中 。 燒 熱 鑊 煮 溶 牛 油 ， 用 中 火 將 包 煎 封 六 面 至 金 黃 色 上 碟 。
8 P- ?* v' c3 Otvb now,tvbnow,bttvb* w. Z2 G% m# p3 ?8 i
2. 慕 絲 ： 將 蛋 白 拂 至 半 起 ， 逐 少 加 入 砂 糖 再 拂 起 。 將 呢 拿 籽 及 淡 忌 廉 煮 熱 ， 混 合 預 先 用 冰 水 浸 軟 的 魚 膠 片 ， 攤 凍 至 28 ℃ ， 拌 入 拂 起 的 蛋 白 糖 及 忌 廉 ， 唧 入 圓 柱 形 模 具 雪 凍 ， 脫 模 上 碟 。
- I) L w3 q$ |5 U9 p5 t3 {+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ^) q; t9 }% d9 M
3. 裝 飾 ： 士 多 啤 梨 去 蒂 ， 用 糖 醃 過 夜 ， 然 後 加 黑 椒 拌 勻 ， 伴 在 慕 絲 及 多 士 旁 邊 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 k3 k# b" C( b+ I% Z5 ^5 H o
公仔箱論壇 D. M, ^( ~/ ~. S y% ?0 S
7 b) V# _. G! m5.39.217.76
* I9 i$ a1 Q) W: }- y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `' r/ b5 {& v; i0 c: v; I( i1 f2 q4 ?% F
/ E( U( v; G: D. a6 E" Etvb now,tvbnow,bttvb
3 y0 J B# w. u! H) Y5 }1 m0 w9 Y公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* O7 M& X9 _1 H8 H
多 士 蘸 蛋 漿 不 可 過 濕 ， 否 則 煎 好 後 內  會 太 軟 爛 。 |
發表於 2008-11-23 06:25 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:12 PM
|