【基本材料】
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5 J6 v+ |7 s/ F公仔箱論壇〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* ?- m. l1 G
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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4 a _0 o1 x) Z8 Q3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
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8 V4 ~& T% l/ |6 x/ E6 `(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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0 Z* S7 |) ^. @$ w2 i- {5.39.217.76(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。9 X* V6 M6 ^3 \' o
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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