材料：
& O- V# Q2 l+ K8 X草菇 一罐（切片）
9 e' |1 \) O% t* M! o- E+ D5.39.217.76金針菇 一罐（切兩段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c y! {* L* H9 Y2 w8 ~: |
蘑菇 一罐（切片）
0 Y( e3 ^1 ], v5 ?* Rtvb now,tvbnow,bttvb白豆腐 一條（切幼條）
) M0 i; R4 c) { }- [- |4 y3 E榨菜 50克（切幼條）
+ z% O( r1 P! d% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" Q2 o/ I) e
雞精粉 二茶匙公仔箱論壇4 e- C1 K/ B1 Y: \
鹽 一茶匙0 i; Y5 G. P/ r' U: m% J
胡椒粉 半茶匙; P0 N- Y! o3 X! `6 x& j
麻油 少許
3 [/ Z& k7 X |5 I8 X* A浙醋 一湯匙
3 U4 ? U' Z, o/ i3 e }) a6 H6 Z黑醬油 少許
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( I [: J; P( N. E. [' P* K% P6 \/ X! \做法：+ X1 T1 t% g( g$ h! b5 T
1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, l$ H [9 F) T) E& Q6 Q
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。5.39.217.764 x9 B: w& v6 ?0 B
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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