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2 q& |$ J8 c# J2 Y9 `* jtvb now,tvbnow,bttvbXO 醬 伴 蓮 藕 片 tvb now,tvbnow,bttvb7 s" S9 O+ A9 ]: k
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製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。公仔箱論壇$ p; @" o( |1 @6 U$ t8 m
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材 料
: s. l. F* `2 o/ r9 y( J公仔箱論壇蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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5 x/ S" B. Q7 D6 ^2 F# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 Q1 N2 z2 _3 [
; p7 S8 z3 a4 p' Ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 公仔箱論壇2 [8 r& U1 U' X4 m
1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 公仔箱論壇2 k9 O. s6 R0 @( W6 }1 o* V
) h- c4 z' v# @1 v# Utvb now,tvbnow,bttvb2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" B$ V: K7 v2 I* O' \. l
6 |) c) Z4 f5 d- Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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' F* P9 G) k4 `( H& c貼 士
* `) U9 p! p! u7 f4 ^蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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