魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。5.39.217.763 @* [! f9 p6 Z0 a) h! P4 m5 p

/ h" m. [( Z- m! C2 _2 b" l/ I* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y1 H/ d5 E( s& q3 u8 K. G1 R第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 J% o' X, T  v( E6 s) G% I

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) x: c, X! E  a4 U公仔箱論壇第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。- u$ `. l. O5 R  Y/ V

3 x5 ~; W! p% V$ |6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( k( e% |6 u9 [4 W' V

: |2 G4 z6 F+ C( |' K公仔箱論壇第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。- x1 Y& [5 [5 H3 ?7 A$ M

, s# p6 T0 ~7 a6 u) U4 h5 q公仔箱論壇
1 \0 U; R& N# D$ D! O公仔箱論壇第五步：您就可以開吃了。
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点...., k! P( H% o* u. y  d5 b' l+ F( j
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               8 f, N! O! W4 l' L

* c, {) d. k  n3 p樓主已經製作得好好喇              
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謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....6 l0 }" E# _. U5 L6 i
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享