焗烤咖哩甜椒, S2 ^# I6 c# R7 e- I, E: _
【材 料】( T9 A) {9 c! Y% u' E. f
甜椒 2個
' |! ]5 K# f+ w( Y0 J公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 x8 c3 `! J7 h2 v& Y
洋蔥丁 30公克
7 ^8 `& L5 v% \% G: w( d+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克
/ h( M" H9 N2 ^5.39.217.76蝦仁丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# Q @- ]9 t& t: M9 R" d
白酒 1大匙
* Z; D* k* t8 X% x1 q公仔箱論壇咖哩醬 2大匙3 \# l8 u# ]; Z7 Q3 I7 W
高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 a$ |7 E0 y/ G9 U
起司絲 100公克
) c: W. M" Y6 B. \7 H" Q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( W) c7 N7 F
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
" O8 b9 v; h( \5 m9 }+ r2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.76" {8 G# Z# ?1 @, W; a% C+ M
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
- _( T, q! Z( i0 g6 B6 ` S4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
+ z2 j/ H8 q) a1 }& ftvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。5.39.217.76% K: N- N2 G: G" A+ s
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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