涼拌西瓜皮

peterzai05

涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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! `- }. Q5 G# S" I% ?# |夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了) p2 C( u- T1 f& H9 _) Z
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吃完西瓜   
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( Q2 C* Z& X, k- f1 k* V  ktvb now,tvbnow,bttvb記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)5 J. P% O, F2 e# `- b* ?4 X# _/ ]
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可拿來做菜肴(涼拌)   冰涼、脆脆、香辣. Y& k, _8 K4 y* x( o5 N
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! D- n6 M2 J
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1.紅色西瓜皮    將綠皮切除    由於綠皮很硬、厚    切除時要小心8 r" ]% Z6 ?+ I
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避免滑刀危險
) {; O! }2 k$ k1 q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 l7 a4 p) K% j( q2 g- I
2.剩白色西瓜皮後    將它切為薄片
3 N# |5 N. O# {5 V3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t/ O3 O. K! H9 V5 F+ P
3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)tvb now,tvbnow,bttvb: p) `6 }$ l, r7 v5 b% n9 o: Z, [
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4.數十分鐘後軟化    去除鹽水  太鹹可用冷開水過一下濾乾5 k; S/ T: n# }4 i5 @
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   加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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( O0 D1 N6 R7 b* R! ]   做好後   最好放入冰箱冰一下入味