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[健康資訊] 加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?

加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?5.39.217.763 z* `3 c2 F- N) z) X  j
運動、減重停滯期?這個時間喝咖啡效果加倍!公仔箱論壇& T3 x; ]) D0 w/ n7 R5 t( g2 F
【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助你一臂之力!
- {/ C: w& x, y' J& |4 c5 itvb now,tvbnow,bttvb咖啡本身的熱量低,還能幫助提神,是許多人每日必備飲品,一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡,因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分:「咖啡因」和「綠原酸」。
3 N& d1 @" p' ^# q1 T& K( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥5.39.217.76$ u, [5 b+ M* U6 O
咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現,還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥(不過已在2004年解禁),在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因,可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動,以及長時間高強度運動(如游泳、划船、中等距離賽跑)的表現。
8 _" \, h3 I) Z. F' P% u/ M此外,在重量訓練前補充咖啡因,能夠減少肌肉疼痛的感覺,增強對高強度訓練的耐受度,就可以拉長在同樣強度下的訓練時間,提升運動表現。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- y8 U" B" V4 K& |# v
不過,你可能也感到好奇:「需要多高劑量的咖啡因才足夠,是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果?」大多數文獻顯示,只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現,也就是每公斤體重3毫克以下(其中以每公斤體重2毫克效果更顯著),以體重50公斤的成人而言,一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。. b4 K( m  ^1 p. y* _( |
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
4 i- D) y0 x5 U9 u) ]5.39.217.76咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝,幫助改善水腫,咖啡因也有助於減低食慾,且其作為中樞神經興奮劑,能夠刺激腎上腺素分泌,增加脂質分解,如果在運動前攝取咖啡因,還能增加約15%熱量消耗。tvb now,tvbnow,bttvb4 G' S/ X( P2 n
除了咖啡因外,咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素,具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外,綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞堆積,對於體重控制有一定幫助。" z' O7 x" \7 ~$ e
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點5.39.217.765 n. F$ u1 O2 r5 J; [  i, h
喝咖啡的確可以幫助減重,還能夠提升運動表現,現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點:4 T* r* {7 [  n6 b5 C
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好:咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收,因此最好在運動前一小時喝。
: Y7 R2 I6 ~. @5.39.217.762.一天一杯剛剛好:想增強運動表現,每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好,再多效果不增反減。
: H- I4 @/ C3 k9 _! y0 z. w0 w0 X1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.衛生福利部建議,成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克,更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。tvb now,tvbnow,bttvb- k% i3 v4 ]+ t7 T, F' l" V
鄭醫師補充:5 x' [4 y; k3 g8 ]2 u7 T# `, `
簡單來說,喝咖啡要幫助提升運動表現,幫助體重控制,看看許多機能飲料都會加咖啡因,減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
4 [9 G* Y. K- C' R公仔箱論壇最好喝黑的咖啡,運動前一個小時,一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品,淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
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; F/ ]4 |" b* [2 Ttvb now,tvbnow,bttvbThe Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.
# R* c, i* L9 a% d& D2 f: t+ X$ m  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Higgins S1, Straight CR, Lewis RD.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% D' [- `/ J+ M
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The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise9 B, Z# n% W6 M9 o7 g

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PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561公仔箱論壇1 D8 [! {; l# `5 @& j; ], U
PMCID:公仔箱論壇8 R! n. R$ n9 q
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8 Y8 ^# I  M: [. O8 \4 Ltvb now,tvbnow,bttvb文章來源:鄭醫師
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