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材料
, y) W6 K$ b2 v3 O, v) W+ E3 `- w公仔箱論壇紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# j6 j8 Z; C( c- I
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做法
* T( |+ q2 [+ E. h$ w( W, Q公仔箱論壇1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb1 U- t; N3 ]( t2 f9 Q
& b9 A% [ l; c, i公仔箱論壇2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
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加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。3 Z4 E: k* S( ^) P) n# }0 g9 S
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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