健怡食譜

carmen_girl

大菜糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ a1 f7 g8 W6 U
大菜 - 15克
& z3 ^! n* g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1000毫升 5.39.217.76* }0 E5 f% N0 H1 ]+ t
糖 - 150克
1 _3 O8 h7 l5 f" T' t! g; u$ otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 - 1隻
8 p# X8 C0 k' V6 A$ L' ]0 i香油 - 2湯匙: G1 r  ]! M0 j& P" F5 d3 Y3 ~; t
1. 大菜洗淨剪碎。
9 E" h0 W# ?$ ]! C$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 5.39.217.76- i4 u0 e+ q/ ^
3. 將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
( y2 m! t+ h, e9 f0 b/ ~4. 待大菜溶液稍冷卻後，倒入模內. 並置於雪櫃中冷凍至凝結
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甘荀餅乾tvb now,tvbnow,bttvb# g, y% z. t: W0 b! d" n4 j
甘荀 350g (約2條)
$ I$ z" l  j  s; S0 ^公仔箱論壇高筋麵粉約 250g
) [+ ^# Q2 V" }& ]6 N( L* P) I橄欖油/芥花籽油 2 湯匙6 c0 J; ^" r7 G; L$ S, M
1.) 預熱焗爐至 160度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 v# Z. P2 g& I% v0 w% {- l3 K. T
2.) 甘荀用榨汁機榨成甘荀汁 (製成品約 175ml)。tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 s4 l* R! U
3.) 將橄欖油加入甘荀汁內，逐少加入麵粉，一邊搓一邊加麵粉，直至合適黏度 (不黏手又不太乾)。
4 r5 K& b! M( v/ ^+ E* D9 _4 Q# c5.39.217.764.) 麵團搓至不黏手後，用桿麵棍桿至2mm厚，用保鮮紙覆蓋放進雪櫃冷藏 40分鐘。
8 ?* X' j! P4 z4 Z% I/ |! F6 W公仔箱論壇5.) 取出後，將麵團切成喜歡的形狀，放進焗爐焗 12-13分鐘 (我會用長一點時間焗至金黃色及脆一點)。tvb now,tvbnow,bttvb- K" [1 w9 V5 Z1 J& R
6.) 餅乾出爐後記得立刻吹涼，涼透後放入密實容器保存8 A$ d' j7 @. G8 b) J* N% z

. v# O% j5 o  W# p3 x2 X/ q5.39.217.76甘薯手指餅
5 j1 A2 M3 j5 X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻
) }6 k/ D3 w% y) ~' G公仔箱論壇低筋麵粉 130 克5.39.217.768 V+ g/ i. {" y' k5 X$ J
日本甘薯 110 克
' @5 R; r2 D! }. a5.39.217.76奶/水 少許
" x! z9 w) H4 n. }  k7 x8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.) 預熱焗爐180C 大約10分鐘0 u( x# @+ q9 |
2.) 甘薯去皮用水煮熟後加入少許奶壓成蓉.
/ [+ E4 g8 j, A/ V, K/ n( ]% N$ K+ h, Q  ~tvb now,tvbnow,bttvb3.) 甘薯蓉加入少許蛋白, 拌勻.5.39.217.76" P. L, K& p# c4 n' K# m" V! p
4.) 混入已篩過的低筋麵粉搓成麵團.% [1 ]$ I/ P7 y& F* K' f3 N
5.) 用刀切成 4-5 厘米長條形.' {2 s' \( \- h
6.) 入爐, 用 180度焗 15-20 分鐘.5.39.217.764 E! f+ r1 s7 Z# C; [2 |5 p
(小提示)：
, y3 ~9 a+ P- X2 `6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘薯可改用香蕉蓉 / 南瓜蓉, 用南瓜蓉就不用加奶

lux1261

大菜糕我小個好喜歡食、一陣去買料試試

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
) B1 a2 t9 l: }" G公仔箱論壇╰╮★☆★╭╯
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- O( u5 W1 B$ d1 l
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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公仔箱論壇0 f8 P) S8 ^* j4 t

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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 w$ N( d% ~7 n9 ]) O" W" X8 c

dorahung

thank you