( ]: L+ D+ V4 B( V
NOWnews.com WEnewsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! X' K/ b( W1 i1 M9 v- z
公仔箱論壇2 S6 z3 D7 {! _4 v- z
& O8 V) I+ ?8 E8 q; a5 m; a: E6 D8 I& x, s
內主打的「竹筍雞蛤鍋」，是店家獨一無二的創作。（圖／WEnews公民記者石稘稜提供）
6 y3 Z* P& J6 A6 s' [1 O5.39.217.76
% m6 R! J2 H% o. K: Y2 X2 `( V% L/ RWEnews公民記者石稘稜／台北報導
8 }6 G6 G7 _$ v/ e- D
- {$ K6 y* n0 u( R- @+ j1 ^4 U8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣人愛吃火鍋，一方面是享受那種熱氣騰騰過年圍爐似的氛圍，一方面是喜歡愛吃什麼煮什麼、慢活的悠閒，因此，大街小巷裡，火鍋店三步一間，五步一家。5.39.217.76; A/ J3 f; L( C& Y# `
; Y5 s1 y' `, s# l1 i3 a8 _# e
火鍋的價位依材料及湯頭的不同而有差距，價格從單點二百塊左右的火鍋，到數百元海陸餐，進而上千元的帝王蟹火鍋都有，消費者可視個人經濟能力以及喜好擇一而食。5.39.217.767 g0 _( ^ I6 v# G
$ B u' h4 g3 N% \. M$ ^, y公仔箱論壇煮火鍋，不用什麼功夫，選擇自己喜歡的湯頭，把食材加入鍋中烹煮，任誰都能為自己煮上一鍋，至於要到哪一家消費，那才是大學問，大部的人優先會考量離家或工作地距離較近的地方，至少交通方便之處。再者，視食材是否新鮮豐富，以及附加餐飲是否樣式夠多，來決定用餐地點。
& d& ~: O, O$ d( r: I
- F9 ?2 j5 D# j3 D4 M8 b在新莊有一家剛重新開幕的禾禾涮涮鍋，從兒童鍋99元，到帝王蟹海陸雙霸鍋套餐880元，總計有30種鍋，湯底有麻辣、牛奶、蕃茄、泡菜、酸辣、味噌、蒙古養生等七種可選擇。目前店內主打的「竹筍雞蛤鍋」，是店家獨一無二的創作，據店家所說，店內所有的食材均來自五股觀音山吳家古厝自家農場，食材均取得生機認證，獲得網路票選優良餐廳的五股海口味餐廳亦是他們家族企業。既是店長推薦，當然一定要來一鍋，另外再點個海鮮鍋，好吃與否，當下可見真章。
* b: z# |& a: H8 c+ `/ ]5.39.217.76# Z7 \& K R$ j; T; @. Z, a6 x+ f* x
火鍋的好吃，不在於料多與否，在於新鮮，海鮮鍋的配菜送上桌時，真的讓人有驚豔的感覺，顆顆碩大飽滿的鮮蛤、雪白的軟絲、肥鼓鼓的鮮蚵、發亮的蝦子，食材的新鮮度不言而諭。竹筍雞蛤鍋的食材也不遑多讓，肥美的一隻土雞腿，一盤清爽的綠竹筍，再加上十幾顆的蛤蜊，真的物超所值。- B: z5 I% A1 R/ q# O9 O: `4 u
公仔箱論壇( n" w0 u9 W) H
 tvb now,tvbnow,bttvb# b1 d# _6 a0 }* N( U) a8 @9 m
, `* O" v" |- G* W( ~- k5 q) S公仔箱論壇在牛奶湯和蕃茄湯鍋底的提味下，涮出來的海鮮格外Ｑ彈香甜。土雞，肉質結實，外皮沒有一丁點黃油，熬煮過後，湯頭增加了鮮甜味，可是不見油脂，搭上新鮮的綠竹筍，那感覺只有一個字，讚！5.39.217.760 A& n- T% s8 _/ e
# ?* N% m8 S6 v" p% T8 a+ I" s9 b
: d/ [1 t7 o& C% E公仔箱論壇& ~5 v1 S% V U
如果你是火鍋的喜好者，住在新莊附近，或是有機會到新莊，這一家禾禾涮涮鍋絕對不容錯過。 |
發表於 2012-11-3 09:42 PM
| 
