[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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9 Q3 d7 d% d5 F, g) b' K4 r鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克
2 h8 v; ~! `3 Q公仔箱論壇5.39.217.761 E* g/ L2 X4 `2 Y. x/ ]  ^! d, Y
荷蘭豆 10根
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水 600㏄
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2 e8 H5 g% [$ L$ g+ A# B: h( q( r$ Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 A4 O' T5 c- w- n. U) Z* W

3 m+ I0 G3 |2 h1 `) E' D- y鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 o1 ]6 T4 Q, |# e, b

7 F( W/ P3 w# Z5 {7 Z5.39.217.76米酒1茶匙5.39.217.76+ O* A: r& D5 Q5 i6 |& D9 F& m/ M# {

9 w! U6 m- Y- k: s. H' {+ q7 H/ o9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇; d% C  A# k9 I6 V
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o# p' r6 c1 o% O; s7 |
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
. v  C0 Q6 Y# H4 A* u3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。