[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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1 l  O5 [: B! H, k  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; X) \  z: F1 H; p
材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：
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+ B) u* }! D& I* g/ Mtvb now,tvbnow,bttvb　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb/ x, C9 X9 h% |0 I

- V6 X6 F' L( I) \( V　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；5 Z( p; ?; K* E

: w' d# {; r' h/ A& u4 {3 j公仔箱論壇　　3、番茄去皮，切大塊備用；tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ \8 ?6 a* l( n% p, r4 q4 C) B4 w

0 v( n& Z% [! d; n2 }# |/ a& T" n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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4 Q( S0 [# A5 q1 H8 Atvb now,tvbnow,bttvb　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ Y! Y4 T* h3 V' R9 E0 @1 i
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 u6 f  _; @# d7 u

; ^( C) B. e- F8 K2 |4 e* E( N　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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" Y7 W1 }4 b3 E4 O8 i# Z3 I# i5.39.217.76　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。