[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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- ~! d/ w$ N1 q. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：
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) h$ Z' n* ]+ u$ N# Q　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；2 W# {* ~7 l2 D0 u) W0 G! k
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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! n3 J7 \0 R3 o  D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb8 D& c  n5 h, F0 [' `
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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$ X- H" N( j9 m3 Y公仔箱論壇　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；) \' T* F9 I' u* z+ ^

1 [- \9 u  c( q, r5.39.217.76　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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! r9 u- R& l7 \' ?' {. I$ v0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。