[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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6 O- M: K8 O8 ~0 Z# r$ A! r5.39.217.76材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許5.39.217.76; l2 d! j" I8 Q0 L6 Q

4 v2 ~6 T+ B. L　　做法：5.39.217.763 m7 Y; D5 {# P" a, h3 n' H/ {2 [

" m/ S, \3 M: _5 N　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；公仔箱論壇2 |, M0 y1 l4 x# v$ K$ `9 l' ^
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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2 n: S. D- B) j$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、番茄去皮，切大塊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 h' B( M6 j0 B/ n, U  z

1 V' V1 o! _: ~. a  r. N7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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: y1 f* D" w, Y) U3 u9 w0 k; stvb now,tvbnow,bttvb　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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  ]' D7 V$ P! Y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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: B* k  W+ ~3 u  Z& [) F( v; s! Z5.39.217.76　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb7 G* V/ t5 b+ B

6 @8 i- B, t% i$ P7 X: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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6 I0 \, v/ l  I/ R) G9 [1 L　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。