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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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8 y6 u! ]9 W0 ]6 r/ \9 n1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理tvb now,tvbnow,bttvb" _0 P7 ^* J& t) P) ~
2、【詳細地理位置和電話】:台北5.39.217.76/ J5 v9 c' V( _4 L
3、【招牌菜】:小懷石套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- f4 A( q9 Q% R  S5 X
4、【服務方式】:單點、套餐
; N" s! |. ?7 {2 t& p1 g5、【消費】:每人約2000元,可刷卡公仔箱論壇3 K. M; t2 B" d; Q8 i8 o7 E5 ]3 j
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @  Z' S" k- I" j1 U
7、【實際照片分享】:5.39.217.76- q* w# e. L) v$ v1 f# {6 N
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理& J8 E% R3 r: B& A; F9 O
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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7 z! D: z( d0 q- k8 H. M公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: l' r; y' ]
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔$ N. H( X" J* ]: \  N

9 `9 n  q8 {9 u) H' q7 s; t* R5.39.217.76*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 g- Q. \& s; l: p
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜5.39.217.76+ L. K! K1 H* G; d/ o

& C9 J* ]( d/ W$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐公仔箱論壇; a! d' h/ H% w+ [

% J3 F  F% \3 Q3 ]*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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8 W; A% L- S# u* m, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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* |( x* g$ N6 j& I: L( P1 L*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) |- H/ h: ^& f
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處& ^, p" M6 e, w- v4 H* p

" a, k7 [+ u7 j5 g, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物5.39.217.769 T; r  m2 m0 o
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚tvb now,tvbnow,bttvb7 b  d; [; L0 Z) F4 m7 Q; @

( d- y* u2 W6 t0 f% H8 l8 S: ]tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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3 v" I  N& `% z3 U- a+ B6 w7 B公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
3 g6 @, E! v& E" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o$ p; c2 I5 `2 \4 E# c! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮5.39.217.76" \7 Y. V5 a( V1 J  }5 P

- T+ Y" |' s" s+ h: |! L*迷你會席套餐的土瓶蒸,5.39.217.76' ]' F' K7 J. ]1 S- a: q  \; ~
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了5.39.217.763 w# g; F' c8 y* C' n

* e9 N2 q) I; E% p, j9 R1 c*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb- P, A2 N# Z( C1 r- ^% g
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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