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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 5.39.217.76. ]' ?+ B. N$ ?& V; u" R2 y. I
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
8 a, G' A( n! I7 o# `5 A5.39.217.762、【詳細地理位置和電話】:台北
' t% ]9 }& a; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、【招牌菜】:小懷石套餐
! \# V) I) @7 ^7 x4、【服務方式】:單點、套餐
9 q" N8 S" _. f9 d- N6 {5.39.217.765、【消費】:每人約2000元,可刷卡公仔箱論壇3 O  n, s: F( L% Z& l: A6 B
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
/ m4 ^# a; J2 M5 S) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、【實際照片分享】:
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( F" A, y' \- Z, d6 v% Ntvb now,tvbnow,bttvb*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 t- B+ {/ [1 k% X

' O, c9 e, Y2 W3 n公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理5.39.217.76: E4 ?" E, r8 o$ h1 b. S; t

9 s: t6 T1 k0 Q5 U*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!公仔箱論壇* D$ ]; A: V. {3 {

4 D& F0 X8 l2 d3 t3 d: }5.39.217.76*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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0 O8 X% E( B: n  ^4 J: T*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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7 V( q5 U; o9 f- T7 Z*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* J- L) i! ]/ r6 O
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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! {( \9 `/ e$ N2 Y7 a6 W5.39.217.76*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐! ~0 B# @( P# ]
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了5.39.217.76: X( r; g9 q  s5 k  Y

1 r- k$ K8 T- B2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
+ K: p2 E6 C! N9 |# s+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~; o$ k$ C& k: {, S5.39.217.76*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb* [( \- {7 c" N! r+ I9 ~

* F) |$ O9 d7 E7 b% b) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了5 e$ r  V" w. r8 x. i# |

. N  l/ ?$ a# W/ S1 v! g) M*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處: [. n0 ~* Q1 S' S# y- s& x
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( P# I! X7 e# F) a

: G8 x6 e, ~7 y3 e/ n' D公仔箱論壇*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔3 ]+ `9 D! z' i( {, h
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*迷你會席套餐的壽司
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; x8 c- A& e6 z. c4 c& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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* a) J9 Y+ w7 I; g( t% |, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 a* l4 C( F

8 _" h5 Y, i! |. M*迷你會席套餐的土瓶蒸,tvb now,tvbnow,bttvb0 z' p5 e% @1 [- s/ _' K

5 l6 j# X+ @9 O; h*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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8 \, k. m. f  V# x$ C2 v* C! b) d9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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. y" `( u; F+ N; Ltvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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