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上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法
: I# a6 Q- S: d [4 q0 t5.39.217.761.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G: X- U+ C3 L0 q; G
9 _3 @8 [! Y: u5 z2 a$ t% j2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。
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貼士
z& d" [6 f. C. I% ?2 h牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 Y1 i" \8 J6 n4 D
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發表於 2011-11-10 06:18 AM
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