材料
9 W9 w! E. C( z0 P J5 i雞翼 9隻
& |; J+ \2 B! ~' g( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! s! T/ E' q1 G6 O0 \
醃料公仔箱論壇6 a! `7 u5 r/ \* ^0 F9 Y
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量公仔箱論壇$ h. i% O" l7 R3 D w/ i! f
. \; ^9 p3 l5 X
4 ]7 v) ?; E& b* a* A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' L/ b# Q2 V3 Q# M( G! \1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
8 o* \( P" |1 g5 u0 F! K7 p* x7 w& J a
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
! v% S+ o/ O5 d- D7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 y, y) g4 I, G* F
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。5 j$ g, v. N% c# @5 g- d
tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 N# Y" c+ v2 O# I+ h
o& ~. X2 {) ?- q3 i7 ctvb now,tvbnow,bttvb煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
& A+ b5 g) g1 O" t' }, \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-8 06:17 AM
| 
發表於 2011-9-9 03:16 AM
| 
