[中式食譜] 香辣雞翼

nt1972

材料( B6 ~2 c$ [) Q1 c7 l0 l
雞翼 9隻
+ d# g8 y9 O* ]! f* g9 @7 r; gtvb now,tvbnow,bttvb
- E1 F2 u6 z9 U8 ?7 a2 U5.39.217.76醃料
( M9 O/ I  I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
# N- i% F0 B* ^公仔箱論壇& J7 O4 N9 W/ z9 W: J0 G5 O8 \
" j8 E6 a4 b$ g' }3 n
做法
% w9 @3 S$ d$ `/ O3 j3 K7 Q. J7 N$ p7 o  K公仔箱論壇1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。公仔箱論壇6 B0 C( R/ p- g; Q- H! D

! z3 I( j4 b: P5.39.217.762.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" t3 h* N5 \" }

" s* v2 t+ |# X7 A% ~3 z0 t- v3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。公仔箱論壇3 n+ K& M4 V" G+ a: V1 j$ u6 g
- K  g7 d2 h/ o7 b4 ~: `

3 Z# s; n# j7 W5 h9 r% b: r5.39.217.76煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
$ y1 L1 }8 X2 b0 j# Z& ]tvb now,tvbnow,bttvb

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !