尽享异域风情 德国啤酒盛宴公仔箱論壇3 D8 e( q/ M: s% B
BERLIN'S BIER HOUZtvb now,tvbnow,bttvb0 H: \6 y! d7 ?
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* K! u3 L+ [7 n7 O" o; Y地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.5.39.217.76/ P" {$ O* J0 s1 Q2 G
电话：04-899 8887tvb now,tvbnow,bttvb% a# H! R J& i7 ~8 [) S! J
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
2 X+ h( k7 j: X @5.39.217.76地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
* Z/ _$ | H& `8 z! T {1 ^. K& z5.39.217.76电话：05-241 8118
3 u2 U j0 e' S9 _6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
# b4 e" ~$ v, d4 x9 O# s) gtvb now,tvbnow,bttvb喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
! j! l i* u7 m: z8 p, l' V- D/ K当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
6 k5 [% O% W: G- R9 B" b公仔箱論壇德欧风味美食% m2 f. R0 Q9 E; n0 s- N, V
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
6 S* Y# P0 {& F# ytvb now,tvbnow,bttvb钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。- w5 a, m( ~' o# D: l! h }
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪% F4 {% a% A1 `) G. P5 h9 h+ y
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。公仔箱論壇# Y2 f4 N6 J: R0 r4 b
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。tvb now,tvbnow,bttvb) W. W2 m- w Z$ A7 k
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠5 G4 \. r/ P6 b c8 z6 T! i
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。, }8 w' ^' {9 B+ g
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
* V* z: o) h L" y" ttvb now,tvbnow,bttvb3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
2 H4 ^1 y+ i% k( d6 E$ @5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。tvb now,tvbnow,bttvb3 D% x# O8 E$ G7 _; R
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。0 f0 i% y6 s: t$ ]9 G
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
/ e+ n- s, M+ G4 T8 o1 f厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇9 L" r, _+ J8 w$ f. F
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。公仔箱論壇% p I% e' |+ |% S
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 4 }8 c! t% m0 J4 `6 v5 B) E% s
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 公仔箱論壇. D/ r3 K6 B2 [: R
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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