尽享异域风情 德国啤酒盛宴公仔箱論壇/ f* j% h+ K7 L
BERLIN'S BIER HOUZ
$ U6 B! X- O M, Q网站：www.FnBlibrary.com Q, s6 j: K; `6 C4 Y
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.7 z$ N( |$ }6 O& R) U: A0 W
电话：04-899 88875.39.217.76% o9 n. M! E* g6 l( l6 ]; Z
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
( U/ k g; b: a# u/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
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营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)公仔箱論壇* J( d+ o6 h# Z! i# T
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
* s8 ~( o, v. Y) v E5.39.217.76当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。5.39.217.763 h Z. N7 e; A/ x u) V
德欧风味美食
+ V8 x5 r' S" A; \& g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
' I' f& ]) }( L1 }5 j钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。/ d- [2 A! M' ]( B2 O! z
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪+ p W) R3 M& o& ?0 C: z& P
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。公仔箱論壇5 M! M3 i- H; S9 j
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
2 x% K1 z" I7 D2 L2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠: A# B ~& p m* @! m
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) {! _+ A/ D! s( K# R( b
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 _8 {6 ^" U4 O
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
8 q7 E; L6 \6 e" e3 d5.39.217.76一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。tvb now,tvbnow,bttvb" O& ^! r2 k |. _$ I
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
( ?* ^. k* ?: l. Utvb now,tvbnow,bttvb4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排( b/ s2 T5 |. z! [, o. b7 r1 }; w2 Z J
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
' Y) f" I# F, d, r: s( z* s6 m- Q由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。5.39.217.763 r! ?% W) ?+ P- e' w; E
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。公仔箱論壇1 [- d2 t/ [. x' n5 ]) B
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8 W5 s2 u. e6 [7 K' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相关照片2 i3 Y* L. Q8 `& \6 N& r# i
! a5 n. e3 I' H( L- \■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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/ O& H# }" c' ^ U# O9 n■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 5.39.217.765 v( T& [1 F2 C& @! F$ S( ^
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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