材料
) ]* A# K; Y4 W9 Q# z! N; y$ T; ?鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb- c" L) G$ B4 l% T# E* l/ K, g8 |
* m# B5 l0 \2 x, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
( T, Z% K0 [6 H, V J5 b鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙公仔箱論壇; a: A/ L9 T' G' V
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醬汁
' ?4 X* z r2 k/ `8 ~& E( z5.39.217.76薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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做法
3 g; f$ F' \7 G* D# M, q5 R* w1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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) A+ z( S z! h9 k5 T f- N2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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- o/ z+ n0 m9 J# F5 b1 I6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
2 b4 b/ S- v; ]' B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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