材料, h- x" A4 M( C/ Q( f/ @
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
* @% b! k# B; f% G( W% d6 |
0 V$ Q7 d/ A3 Z調味料5.39.217.768 m5 X; i! Q4 G6 O! W
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙5.39.217.76# }( c6 d: t2 x9 c# ]3 k% `" y' D
7 B- w4 k- V$ \6 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
& d- d- {: o& H1 u0 Y薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb- z2 y' T! I o) Z V
, k; n- d# M* i8 v: d" \* b
$ y3 ~. ~7 B3 P做法
/ `" P$ @6 I& B8 i. s# Y6 l ^1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' Y3 a2 h- s- m0 b% {' o. X3 Q
, i0 o7 X* J' |1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& s2 l) r" O
tvb now,tvbnow,bttvb# O' L8 }8 V0 h4 I( l0 t0 O E
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
1 D7 w: p1 o$ F3 S公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 