[中式食譜] 辣子鸡胗

5.39.217.76* H; A- Y% a8 b/ J6 m

; P% h6 z+ S! Z7 Z& ^用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；公仔箱論壇0 B( w& v: {2 N+ }: w9 L9 p
tvb now,tvbnow,bttvb1 J- f4 r* O1 z1 n# j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 N8 M/ T& i9 g9 X# H% e
5.39.217.767 I& i2 c0 K! w* L( W  b8 L( h/ `
1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
5.39.217.761 R, t7 }& v' A+ z  _* m
2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
5.39.217.76+ Q; R4 D; B7 U+ u) I5 u* `
3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 l9 Z7 T9 H) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 w6 I1 t; x# c
4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；. z  U+ P1 q5 b
5.39.217.76+ O. r# u* l1 o$ m4 d# d/ E
5.下入青瓜，炒两分钟左右；* v" B) S3 {1 n( ]: l9 \; o8 ]
5.39.217.76, z" j6 p% r: c4 ~+ _* t
6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。