材料tvb now,tvbnow,bttvb5 y" W8 h6 t1 B O' J7 O
濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
- a5 \: ]( g4 l2 V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 V% B! k; s
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" h$ c, H/ j% v: ?# j H
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
- n9 Y8 n9 w; N. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z; w9 w# k) Y' _, \# X
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做法( z+ P U5 v# |* l; ], w& i
1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。
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2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& ?* w3 W) m
7 W% ?3 g3 d k- ?! R+ K# I* @9 T# q公仔箱論壇3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& m) r1 x+ T* ^& v7 t) t
" a& X7 y& _+ c3 R! G& t$ W4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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, U5 ? S; Q6 k6 _$ V+ w7 `4 M4 Y6 t/ ]tvb now,tvbnow,bttvb除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 公仔箱論壇( d o# w/ ~. m* L0 i
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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