| 材料 | mascarpone cheese250克# G& Q$ p5 [6 Q1 X2 m
淡忌廉125mL5.39.217.76 y& V$ C& K& d; c) a: }0 G
蛋黃2隻
1 w5 Z1 M$ g8 e8 t2 z蛋白2隻
5 |! K1 w4 E$ x( C/ `! \幼砂糖50克
4 O" ]% M5 d$ `! W* t: @5.39.217.76魚膠粉3茶匙
0 Z# Y0 O* F$ J: l6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mL
. S. U$ C! [" K雲呢拿油約3滴
/ W1 g r, \6 e9 F) d: e3 W瑪莉餅
1 ~! D' C9 f8 S: f# i5.39.217.76可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。公仔箱論壇 ~/ d8 V% v7 S1 Z1 v# t0 P
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
+ `' n8 s/ [: K' ~3 r3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
2 u& O4 o* ^, Y5.39.217.764.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ @- u7 X2 J2 Z3 p
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
+ ~1 |: d/ m+ \3 k, d% t/ v5.39.217.766.將餅壓碎。
/ Y1 A2 i0 L0 U0 |8 A5.39.217.767.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
/ u( A( H# k% y6 `' u) j* |公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X K8 z5 J0 j% O' c
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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