| 材料 | mascarpone cheese250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 f+ e3 \) {1 d) ]9 a8 l
淡忌廉125mL
: `7 A) `" T. p( G- `* k公仔箱論壇蛋黃2隻
$ i+ w& C6 ]5 t2 j( z/ W% r蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb, `6 T7 Q2 Y ?
幼砂糖50克5.39.217.76& L& s* B& a# |. {3 V
魚膠粉3茶匙
7 L6 m- M' D: V7 c( Q) ^ |tvb now,tvbnow,bttvb熱水30mL5.39.217.76) R3 L2 c6 a, @ U7 |: O% R
雲呢拿油約3滴
! `% }# g! B1 R- H- y瑪莉餅0 P9 n. t: v' l8 T i7 V
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。1 F$ f8 _! ?5 r; V) z
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
* Z1 u, V6 x2 `6 \5.39.217.763.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
; }$ \ Y- y v9 a Y+ q8 q4 u5.39.217.764.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。公仔箱論壇/ p: P9 R+ R( |: ?( E
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% o& }$ C! b" l9 K: E& T
6.將餅壓碎。
2 R6 V! _# I. ]: ~! }* B* D& \7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
! n0 ], J/ C9 ttvb now,tvbnow,bttvb8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇9 _: `4 z Q4 U" m+ b9 n
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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