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[甜品] 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克
# i8 a8 ~1 ~7 V+ S7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉125mL公仔箱論壇3 z+ ~  ~) U+ l/ a
蛋黃2隻tvb now,tvbnow,bttvb; S0 Z! J6 |1 o1 p
蛋白2隻公仔箱論壇. g) p1 E6 y4 C' v/ h8 d: m
幼砂糖50克公仔箱論壇8 O% A0 F! _/ ]6 u( \- a
魚膠粉3茶匙
7 O% k7 J" u" {! v  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mL
3 o; s- c* l0 z* T5.39.217.76雲呢拿油約3滴* M2 F2 w# W' Q! e! Q
瑪莉餅3 c8 l+ O- M# }- z7 K% C+ Z% K: ~
可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 L, v" a6 y. O9 z8 O; ?  W5 t
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。: A6 R" Q% f; r( f
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
4 J# x; K0 ]0 @. r/ h4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q/ U+ g7 X: M* F' k# W
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
/ e1 b6 |- E9 d2 ]( k6.將餅壓碎。5.39.217.764 V9 `$ A* \: E0 U+ S* }
7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)
" G7 _( J9 v' t& i公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。
6 Y7 K5 e; S2 j  D9 w5.39.217.769.最後放入上層冰格15分鐘即可。
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