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[中式食譜] 和風翠綠鳳爪


' e5 V: Z$ a8 o! B/ o! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, w" ~6 b' z$ H! L) q: a0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
8 F8 |3 l4 ^* A9 t: n: h& M調味料:5.39.217.76/ M, i  T, j1 @3 ^  j, @
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙5.39.217.76/ ]4 {1 i/ r7 i7 e9 [* B
作法:5.39.217.76  D( L1 p9 n) I- y$ h" N7 y5 k
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟,用冰水冰鎮後,撈起擦幹備用。
7 v' l- I' }, b6 o' {- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後,用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀,汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。$ ]. F/ x$ I1 V
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料(糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬)攪拌均勻,最後撒上香油即可。
謝謝,我以前只會做泰國雞爪.
謝謝分享。
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