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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]


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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂公仔箱論壇7 |3 j" n* e' L' I/ p

, r4 ^4 R, ]7 d/ n4 h7 _tvb now,tvbnow,bttvb和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思
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( G( P3 g. l: m# Z1 [  X: M5.39.217.76猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,# [) U7 b1 }* O/ E2 |
虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。
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有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊
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' ]! x3 B7 r$ D8 x6 f公仔箱論壇蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,
: y! n1 h: b. e/ U" {- i5.39.217.76叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、
2 Z- \$ L/ ]$ X' [9 k9 J" Q8 E5.39.217.76还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。
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. k- R& G8 k/ e0 |公仔箱論壇干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。! y/ q0 Q5 {( J; g

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& w8 l5 O; l6 L1 i2 D酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 _" _; c0 B1 y1 e
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。
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0 K; [! R) y! F) [: @8 Utvb now,tvbnow,bttvb椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。公仔箱論壇! v. g* t9 w- R6 O
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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。5 ^, P- P  N; G* o6 a) F  _0 U
主要是糊要挂得好,又脆又香才行。  o+ z0 r) c( l2 d* \. M, T
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。( u; ]5 }, g: T) H
也叫龙头鱼。
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" [+ s8 |+ M% B公仔箱論壇重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
" V7 H) l  V+ f# T; M6 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 p: s/ W$ W9 O- w

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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,
6 @5 D% p, v& d- D7 R下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
0 Q% P# s9 ]& A1 g: G* @; J感觉还不错。可以一试。

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& @5 Q1 `' R9 j) K' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后再来盘炒空心菜。
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! r& F: a1 T* Z; J" d# W9 u这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候,5.39.217.76* q0 z( M- c6 q/ Q% T( q
五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,公仔箱論壇3 V- F/ r* U9 N) ~# y
再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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店址及人均消费:
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- A9 ?+ N' V: W7 f3 {" G( M1 t0 B店址:
3 O8 e8 n! a- w) Z+ f厦大顶澳仔8号
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人均消费:& w3 p2 K- }7 r
48元
顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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