[健康資訊] 便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師1動作解決，3招避開危險環境荷爾蒙

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  {7 f( y+ D. y- L$ q便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。公仔箱論壇1 Q) G7 w' n: S5 X- `3 n

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* a4 J# P. x, G% Q. ytvb now,tvbnow,bttvb近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
0 A' m% B/ r, L/ `以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。公仔箱論壇/ k1 q8 B$ [5 g# f, f' V* h
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
/ P! [+ q& w& p; B4 x7 Q3.塑膠袋裝熱且油多的食物。5.39.217.760 U+ q5 I+ \( U4 ]7 Q8 U
答案：又油又熱的食物！
$ f1 p0 C" l  t1 }3 y4 K例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
9 T+ Q( P" _+ E' `' ]) j4 b+ ~公仔箱論壇【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。5 ]6 K" M2 G3 N2 r! i9 P; w
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 G- h+ Q7 W! ?

1 P  ?, b$ F( i* Y: [' g1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
7 h4 y' k* L8 @- E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
3 i1 ^' U- A. ]5.39.217.763.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
5 J* j3 ]' {: v) |7 T0 w. R) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 j6 N2 \* Q( c, v; o

, B# V  b5 W$ K* `- d圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 G0 ~8 W$ l' z+ Z1 ]2 m! c

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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
( x6 M0 v6 D, d" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
  b( V0 }. p" n# J% K公仔箱論壇3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。( M3 O& @! Z# P1 s
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
' m! F' ]. Z1 y% w, [公仔箱論壇2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。; ]- C* A' `  o. A
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
2 v" z1 f0 ]: m8 @% b. ?4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
( i) q: N* {. N) L; n4 q+ x( X公仔箱論壇三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。7 v$ {* B# t  n8 D1 _/ c: ~  W
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
% `  b1 x6 C/ q$ ]: p2 k公仔箱論壇3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
' c% P$ M( p8 m. r- D9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
! p. v7 \$ |5 L( }4 n5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。5.39.217.76& Z) @, r7 \3 H
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。公仔箱論壇& h( x4 o, W5 |
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。7 V* u( V/ s9 V