有說茶樹起源於中國的雲南、四川一帶,在唐代開始在中國興盛,並傳播到周邊地區,如日本、韓國等地,及至十七世紀,茶葉被帶進歐洲,並隨後傳遍世界。. O( a7 f4 G1 Z" m2 O/ Q
茶葉普遍被分成六種,包括綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
" u5 _+ e/ R, E4 s+ g0 Y% jtvb now,tvbnow,bttvb綠茶:又稱不發酵茶,以茶樹新梢為原料,由於沒有進行發酵程序,因而保留了鮮葉的天然風味。中國綠茶品種有龍井、碧螺春。
7 `8 y$ `& G0 P( G JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶:為全發酵茶,其乾茶色澤較深,沖泡的茶湯以褐色為主,味道特別醇厚。英式紅茶更是世上最多人喜愛的茶種。5.39.217.763 d- }5 E5 o) v* e' h: G
青茶:又稱烏龍茶,屬半發酵茶,即綜合了紅茶和綠茶的製法,既有紅茶的濃郁,也有綠茶的芳香。& p9 ^5 k9 T; P
白茶:屬中國福建省的特產,加工時不炒不揉,只曬乾和烘乾。其味道清涼,湯色較淺色,代表茶品有銀針白毫、壽眉。公仔箱論壇' i7 Y) R( z( H- X) F8 K. T
黃茶:屬輕發酵的茶種,具黃葉黃湯的特色,香味鮮醇。沖泡茶葉時,在湯中忽上忽落,呈美麗律動畫面,代表茶品有君山銀針。! x V2 d* o; a2 s# Z* B; [
黑茶:是經長時間發酵的茶,以陳年為佳品,茶色深褐,風味圓潤。代表茶品有普洱、茯磚金茶等。
. ~! ~( N9 P) k" r: S+ Y; t9 S& h公仔箱論壇4 @! c2 {; m+ s8 @ G$ @0 e
5.39.217.76* W l) G7 H. U, Z) B
 |