[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：6 {2 H( V% I; s  n& r
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 L* s  A  c: `4 k2 U! W
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& d% o4 j. A7 U  K' p8 Otvb now,tvbnow,bttvb作法：
6 n, q8 [) R! D2 G. Z: a, T" ^公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。公仔箱論壇- Z; y/ w- m1 M! n: g
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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+ A# h) x& @. z. [7 k5 K4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。