[藥膳] 冬瓜丸子湯

nt1972

材料：
. d/ Q# N" ]& S. N/ S公仔箱論壇冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
' w& U$ t# I$ c. Z! I+ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# k' [. d+ k  {. q& x% u

7 D7 t6 n- B% o1 Z  p# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 h. }( A  m3 T0 O" X$ z' ^, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切片待用。; T8 B( Q8 D* ~1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 k- H8 p" @+ C
2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
$ A  ]1 S; t) \9 y, Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 T' L+ I, `2 l3 J+ p; m6 @! y1 q2 L3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
6 C. f- {: I. g: w3 X9 [
! }$ W7 E7 F/ }9 i  k8 S4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。