[藥膳] 冬瓜燉排骨

nt1972

材料：
4 d, I% h8 v6 O公仔箱論壇冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。5.39.217.76& D5 _! s1 U6 m/ j- P' k( q2 b8 A

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3 A( A. z$ Z% T5.39.217.76調味料：. `( Z, F, `* Y* V& X8 i8 u' b
味精、蔥花各適量。tvb now,tvbnow,bttvb. x' y* G  O: w3 ?. I  P$ K5 b/ E
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4 x" a, H  P% t) H1 P5.39.217.76作法：5.39.217.76, A4 l7 r" V, x& T" O7 [
1.排骨以熱水燙過。# i# ^- s/ {% R) n
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2.冬瓜切薄片。
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" _: ^; u: `) A; ^2 k7 ~* k. N3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。公仔箱論壇" C" t% U4 P- H6 o# Z# R
5.39.217.76" P8 j2 u( ~' m3 `% v4 ]. X
4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。