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材料
* j& ~& x0 x7 {6 x4 o+ {5 ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1根
4 l1 v- h" K( j! l! o" Y; h2 b7 \5.39.217.76磨菇.....4粒
- [6 h u% ]' [! N5.39.217.76酥皮.....1張
' \' X5 C2 A2 p3 o鮮奶.....150㏄
/ E$ \) H2 l6 \ J白湯.....1000㏄
& |" O& p4 f1 y, I+ }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....60公克5.39.217.769 L) t8 \% F8 k3 H
蛋黃液.....少許
6 G. ?+ c% V; G" O* mtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉.....50公克
+ d6 F8 k4 O# }3 J( P. h/ c" z紅蘿蔔.....150公克
8 Q4 @# z+ o" O. L: I3 |' [7 Z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r8 [/ N& G5 \, j+ a+ n
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調味料
# J0 s9 Z, `5 o3 E5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
4 J, M j N3 ~; `* I; vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙5.39.217.76* {8 g8 t% v" @! }' v6 P
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& `. n' f4 Z$ A7 m2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M O. {9 e z7 X8 S
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 \3 S% Y; Y6 P0 z! y
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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/ b, B& e1 k/ Q, V4 B9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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7 X W7 ?- b& E8 @- e+ Y. l* o1 P+ e: i5.39.217.764.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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