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& @) A* F0 h' d3 p/ p. B公仔箱論壇6 Z; Y0 a8 J! t2 U
材料
5 ^5 h! x3 w6 | |9 v# T% h西芹.....1根公仔箱論壇% y% v6 e3 i# z0 r
磨菇.....4粒
, e! M/ U5 e* {% X( M( d酥皮.....1張公仔箱論壇; u, M8 F. Z2 x
鮮奶.....150㏄
) N( i' S+ y5 t' ktvb now,tvbnow,bttvb白湯.....1000㏄" U4 s5 I8 g8 B& I/ G1 g' }- M
奶油.....60公克8 L6 v# Z) V4 b7 n: b
蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 I' P) i2 x1 h1 b& y
熟雞肉.....50公克公仔箱論壇, i Q5 ~, U0 v8 Q% D
紅蘿蔔.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ B* L6 ~/ M# n' J) \0 F
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調味料
0 W- `4 m: P# O# Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
; ^) n- @0 a8 h) S4 l& K麵粉.....1茶匙& J4 P3 `2 f% J, F: q
4 S. m: U; p% _$ ^' O/ B
$ Z" G! L ^2 y公仔箱論壇作法
. w3 ^& ~- w! d7 Y/ _" a1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ O/ E4 d* h! }; P+ B
, ~$ m+ U/ F. }# P/ C" B& W2.蘑菇洗淨後切片備用。
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& W) T8 R/ A9 U: d5 F5.39.217.763.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.76, u" ~3 N* \) U( ], ~/ a6 g: L: j# o& O
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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: F, P' u. R0 W( {tvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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