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P% a6 e- d# X2 k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z4 a+ S' q3 N0 u' M7 d \5.39.217.76! V* k9 R( k: _. S
材料tvb now,tvbnow,bttvb o! X% q/ `# Q+ g/ i
西芹.....1根1 T3 X: |5 ]+ r) p9 C3 m" O- R9 m
磨菇.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- c* B4 X/ ?8 x; U
酥皮.....1張
. k2 Q) Q% L$ E9 [5.39.217.76鮮奶.....150㏄
% B" C7 D' ^9 |8 j- t: W& W$ m+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯.....1000㏄% I. x! p; Y; a* ~2 I+ X! B
奶油.....60公克
9 R0 ?3 Q+ ^# P6 {9 }3 `* N蛋黃液.....少許
: `0 N# p* w' R, ztvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# t0 L- S* i# N
紅蘿蔔.....150公克5.39.217.76! E2 j, r0 `* O" `
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L2 a# o; g5 I/ j# U3 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
& P$ I! _1 U$ A鹽.....1/2茶匙' e# n1 c5 H [. I+ R
麵粉.....1茶匙公仔箱論壇- p% x8 L+ ~0 Y$ U
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作法5.39.217.76 F4 N% j; W" C+ J
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。! F/ ^# e% d6 `* D; r7 U+ @
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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/ T* @: Y# c5 b6 d+ Q/ G# E. E- h4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇6 U' N! M( b8 N5 B. y2 w
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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