d; d7 D7 X& l* x1 C \0 V5 d; u5.39.217.76
; e8 r0 i0 R8 B7 s$ L% gtvb now,tvbnow,bttvb
; [% R' Q B5 i/ y- {, a! L5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b) _6 t* g/ |) \! b5.39.217.76材料
4 B, u9 k* e2 x+ ^- K9 y9 C4 m5.39.217.76蛋黃.....2個tvb now,tvbnow,bttvb6 o; K \1 f, R" o
鮮奶.....600公克
$ Y, n5 U# w4 A4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....60公克+ O% s- _7 Y9 a" H
吉利丁片.....20片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 Q& y5 k% ^9 H- d& D7 E: z }
洋甘菊.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' z1 _% q+ f7 W- X3 O) `
動物性鮮奶油.....200公克
5 T% U6 i4 {" t* ~/ V9 H8 Z公仔箱論壇5.39.217.76! } M1 _3 x6 {' R
作法
9 i( F7 \% z+ c9 T; b公仔箱論壇1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 j, X6 n Y2 j; P
- V$ z( F$ k$ Q# ^6 K' \8 _2.動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.769 L" G7 w6 Z) ?! A1 T
! k+ n! @5 ], ^) p5.39.217.763.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
8 U4 a) g u( N, v公仔箱論壇
+ c9 H% b. Q r9 z b3 w8 m4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 }9 a& y R* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 |* l- J3 k7 w* o
5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
: k. X3 e/ M3 Z9 a/ v3 A; k8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" b7 Z4 H) w- M$ `
|
發表於 2015-11-2 05:14 AM
| 