返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 水蜜桃果醬

公仔箱論壇; h, e' D2 W( G; S( Z% N
+ M4 g" k4 c6 F7 N
5.39.217.76$ M% c1 J# Q& n( q0 |

) C! B$ M6 S8 J0 f! t7 v$ rtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 ]- a  W; o# T% M3 c1 ^( J; w
水.....200cc' o" T& o& k' S6 y* s# r5 }
檸檬.....1個公仔箱論壇8 P5 U" g! T/ C" U# D* d* ^8 m
麥芽糖.....100g
) [% x6 |. I# R4 l* L# Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100g
+ ~( o% W  U# q8 n* e4 z# l: `/ xtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....1小匙
. ]  }2 u3 P; X  b. ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮水蜜桃.....500g
7 _& z8 P7 l1 a' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃.....150g5.39.217.76" [5 Y( u) q2 d6 Y7 O( N. C
8 [$ P* W, X+ @% ]' ^

4 w% B+ F7 o% c, g8 {3 o# w& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 i- N4 `  A1 Q6 U8 A0 V( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。5.39.217.76) p% ^4 k1 E* {! P* H! f/ K# f$ I  k
公仔箱論壇% N( k! W$ V5 S3 ^+ s
2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 W' ]9 B0 ~3 q) c0 X2 K
! W5 |; b* D+ i
3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
2 B  Y9 M. x$ w: m1 n  H2 k; w+ U/ L9 b2 p2 \; F
4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。
7 L# P8 P" S( U8 e5.39.217.76公仔箱論壇! I3 j/ u6 ?- V1 ]" }- E' L, L
5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 i$ J& S( V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L# z) n0 ^. m) a
6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。. @) t1 |: ~1 u1 P) U% Q
9 c. D  u) |0 t) \" e6 I( _! Z3 h
7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。
7 l% R( s+ k1 `3 k4 S5.39.217.76
8 i2 t* z5 d3 L- V4 ^! V& B公仔箱論壇
返回列表