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[中式食譜] 培薰咖哩雞

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2 t2 M0 l) t7 g, e. x材料
/ S1 z* G, f2 m- ^& k2 w: B公仔箱論壇蒜.....少許
2 K: _. n- D, l" U9 V/ o0 _" w高湯.....1罐
* K6 S& V- E3 Q: g3 i! _) `, l7 ^蕃茄.....1個
4 R; I/ R% |, ~* ]9 b5.39.217.76薑黃.....少許5.39.217.76& d( L$ }/ ?% y+ g
奶油.....少許
/ B4 w# w; k  h' ]' Q優格.....適量
7 C1 }# D! D1 x' R$ v$ ]% D" ]公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
+ o: z( _/ S" P# M胡蘿蔔.....1條
6 h8 X$ O! C5 r- i7 Y1 v, \8 U& D9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個  S% `3 `* w  u# r; W
咖哩塊.....3~4塊5.39.217.76: ^) M3 I/ Z6 Z2 p0 O3 z7 j# J% q
去骨雞腿肉.....2支
& {7 u4 s  e5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) K. n' \4 y1 i7 n7 d- ~2 V9 p
5.39.217.76) B% N0 O& e- ^% r" |& z+ D% v+ T
作法公仔箱論壇' v' ~5 F# g! u+ f5 L
1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。5.39.217.766 [( w; x, e' h9 _& X

# T( T$ Y4 u: c! R2 \- N5.39.217.763.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)
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