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鱈魚.....2片
- h+ H0 _! ~$ H n; w! utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
3 H( R: L. p8 K! y2 _4 n. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
! B7 S' L8 W9 {公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克
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: j# H& n$ O# ^+ e5.39.217.76) d0 p7 ~. U" g; f" ?! j6 P) w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 R2 \" Y' N! V! A
鹽.....1小匙" c0 x8 S+ [; I) H, b/ b6 f
蔥段.....2枝1 ^- t/ ~: f8 M! D- G; A5 v
薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb+ i, a8 O) V* ^# |9 O
米酒.....1大匙
6 i2 ~; l% z* a d. D% V1 j: Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1大匙5.39.217.76 _# \* T( Y6 k. {& C8 J! z' R
雞精粉.....1小匙1 V4 I- J, c, F: u! J; q& R2 H, r
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; D+ A; T, x g) Rtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇6 u- L C( n3 t0 Z8 Y! r2 W, q2 p
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' y F8 W0 N+ E ^: x2 G
" j4 F) e4 `% T+ O& n2 r3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。5.39.217.766 {5 k4 b) v. j9 j& g
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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