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材料
' Z: l/ X( N. }% F鱈魚.....2片tvb now,tvbnow,bttvb5 I( c; a4 a& _; v% ~4 b9 O5 c
雞蛋.....1顆
8 r) ?- w. _; f) S5 X" h" rtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
3 D; m2 V0 `$ }. c# l% ?1 m% f公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克- B& Q+ M* R0 [% C1 b: L8 q4 q
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) @, b. y, L: ?2 A9 M. xtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.768 w. p2 Y# ?& o. J E" ]1 e
鹽.....1小匙
+ L5 t. W2 ~: m4 Q2 g2 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....2枝
- x3 D/ M% U* ~- [0 S0 W/ J2 L薑片.....8片公仔箱論壇* c- @( S3 z$ p
米酒.....1大匙
5 C7 Q' `/ w( ] f2 _8 z7 Y公仔箱論壇黑胡椒.....1大匙' M9 R3 W3 a6 w
雞精粉.....1小匙公仔箱論壇; W- l. u/ c* q; ^$ {
$ O- U- Z) C( ], F8 i* U- ]$ p* ], fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 ?( R& o4 D9 }1 h
作法
0 v( Y. l; R% l/ V" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。5.39.217.76& F- Q1 V! c$ S* l B) `4 g
5.39.217.766 v, J' M4 \3 I, J: I9 Z
3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。" I( E' u4 G) I2 s- U L9 W: I
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, I( }2 O5 D
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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