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臘腸.....1條5.39.217.767 J) x( Q7 ~0 @* D
香菇.....2朵5.39.217.76 ?. g q; ]! J- Z
蔥段.....1支公仔箱論壇* D0 t8 T- ^6 k7 ?. w, s) b. x3 d
薑片.....2片
, g/ j. X4 C0 Stvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 f+ ?$ `- \1 c( v% @
雞腿.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 [& N" M( g. P I
白米.....155公克3 g [' `/ j0 F
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調味料
' P( u& {3 }+ q; e4 T7 M# g. O5.39.217.76油.....1小匙1 w' B) v: O+ E- }3 i$ B# ~
水.....240公克公仔箱論壇9 x2 M! W& a; t- _" h
調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* J: S& j @9 z+ d
3 K, z# O2 P$ K+ g* o3 n' _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 n: I" R, e& [
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% o C4 t9 q. J n. b! X# ^
蠔油.....1小匙公仔箱論壇4 y* C% ^0 z5 i1 T* n( L4 A4 z( K
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 s! ^1 z, Q* z( W- [1 z" }
太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u o: F7 ~* j2 Z- [. v6 z* E
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" O0 l% a: A; Q( ?1 Y0 U( x7 ?9 Z公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 m& [+ }- N' r/ g9 S
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。% f G) e4 C M, Y# `5 ^/ j. @1 a% d8 R# o
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。6 R2 T) N" ]4 p8 t
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。+ a! c! n7 z% r2 R6 _0 ^* s
0 h) M3 |& U: S5 q# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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% _, T+ _8 a. Q- X7 s6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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